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黄色、白色或紫色

归档日期:09-08       文本归类:阴山荠属      文章编辑:爱尚语录

  萝卜(Raphanus sativus)是一种常见根菜,其变种鼠尾萝卜(R. sativus variety caudatus)的角果长而可食,坏血病草(Cochlearia officinalis,即药用辣根菜、药用岩芥)原产北美温带,为治疗坏血病的药物原料。叶带有柏油味,可做沙拉。辣根(Armoracia lapathifolia)是一种欧洲药草,其长硬的根可制辛辣调味料。羽叶播娘蒿(Descurainia pinnata)是广布于北美的一年生杂草,叶羽状,花黄色到白色。

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  白菜类:小白菜、菜心、大白菜、紫菜薹、红菜薹等;甘蓝类:椰菜、椰菜花、芥蓝、青花菜、球茎甘蓝等; 芥菜类:叶芥菜、茎芥菜(头菜)、根芥菜(大头菜)、榨菜等;萝卜类;水生蔬菜类。

  不少植物学家根据各自的观点,提出了不同的系统,1936年记载本科有350属,共分成19族,其中中国有10族。E.扬兴于1942年对舒尔茨的分类系统进行了修订,他把19族减少为15族。

  双子叶植物纲,五桠果亚纲,白花菜目的1科。一年、二年或多年生草本,很少呈亚灌木状。基生叶莲座状,茎生叶互生,无托叶,单叶或羽状分裂。花两性,整齐;萼片4,分离,排成2轮;花瓣4,分离,有白、黄、粉红、淡紫、紫各色,排列呈十字形,上部开展,下部呈爪;雄蕊通常6,4长2短,称四强雄蕊,少数更多或更少,在花丝基部常具蜜腺;雌蕊1,子房上位,由2心皮组成,常有假隔膜分成2室,少数无假隔膜,则为1室,每室有胚珠1至多数,生于侧膜胚座上,排列成1或2行。果实为长角果或短角果,成熟时由下向上开裂或不裂,少数角果顶端具或长或短的喙。种子较小,无胚乳,表面光滑或有纹饰,边缘有时具翅。本科是一个单类型花粉的科。花粉粒一般具3沟,圆球形至近长球形;最长轴常为20~30微米,有时超过50微米。外层厚于内层,一般网状,单(或双)棒。有时具2沟,4沟皱,6皱,偶有不规则的花粉。染色体基数x=4~19。约375属3200种,广布全球,主要分布北温带,地中海区域较多。中国产95属425种,124变种和9变型,中国各地均有分布,以西南、西北、东北山区和丘陵地带为多,平原和沿海地区较少。其中半脊荠属、蛇头荠属、宽框荠属、穴丝芥属、堇叶芥属、连蕊芥属、阴山荠属为中国的特有属。

  酚性物质(槲皮素及山奈酚)、黄酮醇、芸香苷、肌醇、强心苷、皂苷、苦味质、靛红等成分,其中不少成分具有生理活性,在民间也广为应用,如糖芥属、桂竹香属,种子多含强心苷类,故用作强心利尿药;芸苔属、欧白芥属、播娘蒿属等,植物中多含硫苷类,水解后产生硫氢酸对羟基苄酯或异硫氰酸烯丙酯,外用可消炎,内服可为刺激性祛痰药。

  白花菜目(Brassicales)的一个大科,共338属,3,710种,多为草本植物,叶有辣味。本科很多种具有重要经济价值,并已为人类大量改变及引种归化。花瓣4枚,白色,黄色或淡紫色,排成十字形;萼片亦4枚。雄蕊4长2短;子房2室,上位。角果,种子有黏质外层,受湿则膨胀。

  学者们认为十字花科和山柑科在亲缘关系上相近,主要依据两者花的构造非常近似,

  果实为角果(有长角果和短角果)。种子较小,无胚乳,表面光滑或有纹饰,边缘有时具翅。本科是一个单类型花粉的科。花粉粒一般具3沟,圆球形至近长球形;最长轴常为20~30微米,有

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